Valerianella-50
Conosciuta anche come Dolcetta, Gallinella, Lattughella, Soncino, Songino è ottima in insalata.
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Periodo di Semina | Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre |
Anno di inizio coltivazione | 2013 |
Anno di raccolta semi | 2016 |
Fornitore | SemiGratis |
Luogo di origine (primo fornitore/donatore) | Campania |
La Valerianella è un ortaggio di cui si utilizzano le foglie fresche in insalata; è conosciuta anche come Dolcetta, Gallinella, Lattughella, Soncino e Songino , da non confondere con la valeriana officinalis , utilizzata in erboristeria per conciliare il sonno.
Dal punto di vista nutritivo è caratterizzata da un basso valore energetico (10 cal/100 g) e da un buon contenuto in vitamine e sali minerali.
Si semina a spaglio o in file distanti 15-20 cm;
La semina può essere effettuata scalarmente dalla primavera all'autunno; il ciclo ha una durata di 2-3 mesi. L'irrigazione è necessaria per le colture impiantate in estate e nelle colture in serra. Importante anche il diserbo nelle prime fasi della coltura.
È un ortaggio che non richiede un terreno molto concimato ed è quindi perfetta da seminare negli appezzamenti dove in precedenza hai coltivato ortaggi che necessitano di molto fertilizzante.